Malaya a la pizza a la parrilla ** Ingredientes: ** 1Kg de malaya de res. 1 taza de salsa de tomate. 1 taza de queso rallado. 1/2 taza de aceitunas negras picadas. 1/2 taza de champiñones en rodajas. 1 cebolla cortada en juliana. 1...
¿Qué carbón elegir a la hora de parrillar? Si eres un amante de la parrilla sabes que el carbón que utilices es fundamental para conseguir el sabor y la textura que deseas en tus cortes de carne, pescados y vegetales. Ahora te hablaremos sobre...
Los mejores cortes para un buen asado Se acercan las Fiestas Patrias y los chilenos ya comienzan a preparar el asado. Cada uno guarda sus mejores trucos para quedar como el rey de la parrilla y es por esto que Moller quiere ayudarte en es...
¿Parrillas a carbón o a gas? Comienza la primavera y con ellos se multiplican los típicos domingos de asados al aire libre, una ocasión ideal para reunir a la familia y/o amigos para compartir. No hay nada mejor que disfrutar de ...
Costillar BBQ ** Ingredientes: ** 1Kg de costillas de cerdo 1/4 de cebollas 1 diente de ajo entero 1 cucharada de ajo en polvo 1/2 taza de azúcar 1/2 de kétchup 2 cucharadas de cebolla picada Jugo de medio limón 1...
Filete Mignon ** Ingredientes: ** 4 Medallones de filete 1 cucharada de cebolla picada fino 1/2 bandeja de champiñones 4 tajadas de tocino 1 vaso de vino tinto 2 cucharadas de harina Sal Pimienta Aceite ** Pr...
Plateada en el tridente Moller ** Ingredientes: ** 1 Plateada Sal de mar Leche entera Leña de árboles frutales (Parra, palto, durazno u otro) ¿Cómo seleccionar la carne? Elige una plateada con abundante grasa y no le quites ...
Cazuela marina al disco ** Ingredientes: ** 1 bandeja surtida de mariscos 1 cebolla mediana 1 paquete de cebollín 1 morrón rojo 1 diente de ajo grande 1 bandeja de tomates cherry 2 hojas de laurel Pimentón dulce Pimienta bl...